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Wann und wie man Chinakohl im Freien pflanzt

Wann und wie man Chinakohl im Freien pflanzt


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Die Frage, wann Peking-Kohl gepflanzt werden soll, ist selbst für einen erfahrenen Gärtner nicht rhetorisch. Es ist keine Tatsache, dass Sie es anbauen können, wenn Sie gute Ernten von Weißkohl haben. Ohne die Besonderheiten der Kultur zu kennen, können Sie anstelle von Kohlköpfen lose Pflanzen mit einem Bündel von Stielen erhalten, die mit gelben Blüten bedeckt sind.

Warum Pflanzdaten wichtig sind

Pekinger Kohl ist eine kälteresistente Kultur. Um vollwertige Kohlköpfe zu bilden, benötigt sie eine Lufttemperatur von etwa 20 ° C. Hohe Temperaturen ab 25 ° C führen zum Auswerfen von Stielen, in diesem Fall bildet sich kein Kohlkopf.

Die Länge des Tageslichts beeinflusst die Bildung von Kohlköpfen. Pekinger Kohl bevorzugt einen kurzen Tag - nicht mehr als 12 Stunden, längeres (13-14 Stunden) Sonnenlicht lässt die Pflanze blühen, was zu Ertragsverlusten führt.

In industriellen Gewächshäusern regelt die Automatisierung die Temperatur und die Beleuchtung, daher wird das ganze Jahr über Chinakohl in ihnen angebaut. Ein Sommerbewohner auf offenem Boden muss nur von den Wetterbedingungen seiner Klimazone ausgehen. Daher ist ihm der Zeitpunkt des Pflanzens von Pekinger Kohl auf offenem Boden wichtig.

Für die Samenkeimung von Pekinger Kohl ist eine durchschnittliche tägliche Lufttemperatur von ca. 5 ° C ausreichend. Daher können Sie im Frühjahr Kohl auf offenem Boden pflanzen. Kohlköpfe können sich bei einer relativ niedrigen Temperatur von 15 ° C bilden.

In unserem Klima wächst der Pekinger Kohl im Herbst gut. In gemäßigten Klimazonen kann es im Sommer wieder gesät werden. Es ist unmöglich, die für alle Sommerbewohner gemeinsamen Aussaatdaten bekannt zu geben - in unserem Land gibt es zu große Unterschiede in den Wetterbedingungen.

Wann man Chinakohl für Setzlinge sät

Wir haben herausgefunden, dass jeder Sommerbewohner auch ohne Gewächshaus zwei Ernten Pekinger Kohl bekommen kann. Für den Sommerkonsum wird Kohl bevorzugt als Setzling gezüchtet. Beim Kauf von Saatgut müssen Sie auf die Reifezeit der Sorte oder Hybride achten. Diese Eigenschaft ist wichtig zu wissen, wenn das Datum der Aussaat von Samen für Sämlinge bestimmt wird.

Kohlsämlinge können im Alter von 30 Tagen in den Boden gepflanzt werden. Zu diesem Zeitpunkt sollten 4 bis 5 gute Blätter vorhanden sein. In der mittleren Spur beginnen sie Anfang April Samen zu säen, um ihre eigenen Sämlinge zu bekommen. Für sibirische Regionen können diese Bedingungen zwei Wochen im Voraus verschoben werden, und Sommerbewohner des Südens können dies drei Wochen früher tun.

Es ist wichtig zu bedenken, dass Pekinger Kohltriebe mit starken Temperaturschwankungen auftreten. Gehen Sie daher bei der Bestimmung des Zeitpunkts von den durchschnittlichen Temperaturregimen Ihrer Region aus. Für das erste Experiment ist es besser, einen niederländischen Hybrid mit einer frühen Reife zu erhalten. Hybriden neigen dazu, weniger zu schießen, und eine frühe Reifung sorgt dafür, dass sich vor heißem Wetter Kohlköpfe bilden.

Wie man zu Hause Setzlinge züchtet

Pekinger Kohl pflückt nicht gern, dies muss beim Anbau von Sämlingen berücksichtigt werden. Der Fehler vieler Sommerbewohner ist, dass sie in Analogie zu Weißkohl Samen in einer gemeinsamen Schachtel säen. Pflanzen Sie die Samen in Torfbecher für einen erfolgreichen Sämling.

Um zu garantieren, säen wir nicht einen, sondern drei Samen in ein Glas. Wenn die Sämlinge zu wachsen beginnen, ist es einfach, die stärkste Pflanze zu identifizieren und den Rest zu entfernen, indem der Stiel in Bodennähe eingeklemmt wird.

Es ist bequem, Sämlinge in Torfbechern zu züchten, sie erleichtern das Umpflanzen von Sämlingen in den Boden. Es ist nicht notwendig, den Kohl aus den Bechern zu entfernen, sie werden allmählich im Boden nass und beeinträchtigen die Entwicklung des Wurzelsystems nicht. Die Wurzeln werden bei der Transplantation nicht verletzt.

Für Setzlinge von Chinakohl ist es notwendig, eine lockere, fruchtbare Mischung zuzubereiten und die Tassen damit zu füllen. Sie können das Substrat für das Pflanzen selbst vorbereiten. Hier sind zwei bewährte Verhältnisse:

  1. Nehmen Sie 2 Teile Kokosnusssubstrat und 1 Teil reifen Humus.
  2. Nehmen Sie 1 Teil tief liegenden Torf und 1 Teil Grasland.

Streuen Sie die Samen mit der Mischung in einer Schicht von 2 cm. Stellen Sie die Keimbehälter an einen warmen, dunklen Ort. Sie werden erst nach dem Auftauchen der Triebe ins Licht übertragen. Sie erscheinen schnell, nur wenige Tage vergehen ab dem Zeitpunkt des Pflanzens.

Der Raum, in dem die Sämlinge wachsen, sollte kühl sein. Wenn es bei Raumtemperatur (25 ° C) aufbewahrt wird, ist es schwach, dünn und für den Anbau im Freien ungeeignet. Sämlinge werden auf einer Loggia oder in einem ungeheizten Raum bei einer Temperatur von nicht mehr als 8 ° C gezüchtet. Sommerbewohner, die oft das Land besuchen, sollten Setzlinge in einem Gewächshaus oder in einem Gewächshaus züchten.

Bei der Sämlingspflege kommt es auf das Gießen an. Sie nehmen warmes Wasser zur Bewässerung. Die Bewässerung sollte mäßig sein. Wenn es überbewässert ist, kann es unter Schwarzbeinigkeit leiden. Sorgen Sie den ganzen Tag über für ausreichende Beleuchtung. Nach 19 Stunden können die Sämlinge beschattet werden, um ihnen kurze Tageslichtstunden zu bieten.

Sämlinge in offenes Gelände umpflanzen

Tassen werden zum Tempern auf den Balkon oder nach draußen gebracht. Beginnen Sie ca. 14 Tage vor der Transplantation. Der Boden auf den Kämmen sollte sich gut erwärmen. Der Ort wird unter der Bedingung ausgewählt, dass er von morgens bis mittags von der Sonne beleuchtet wird, nachmittags gibt es Halbschatten.

Gurken, Karotten und Zwiebeln gelten als gute Vorgänger. Wenn möglich, machen Sie nach Kreuzblütlern keinen Grat - Rüben und Tomaten. Beim Graben wird der Boden mit Humus und Asche gedüngt. Der fertige Grat sollte einige Tage stehen bleiben, danach werden Löcher darauf gemacht. Empfohlenes Landemuster:

  • zwischen zwei Reihen 50 cm;
  • zwischen den Mitten der Löcher in der Linie 35-40 cm.

Der Abstand zwischen den beiden Pflanzen sollte ausreichend sein. Eng gepflanzte Sämlinge erkranken häufiger, binden Kohlköpfe schlechter und neigen eher zur Blüte.

Es ist gut, die Vertiefungen am Tag vor oder zwei Tage vor der Transplantation zu vergießen. Sämlinge, ohne aus den Pflanzbechern herauszukommen, stellen sie in die Gruben in der Mitte der Löcher und gießen warmes Wasser ein. Im Frühjahr sind Nachtfröste möglich, viele Sommerbewohner ziehen es vor, Plastikbögen mit Abdeckmaterial über den im Frühjahr gepflanzten Sämlingen anzubringen.

Bögen können auch im Juni verlassen werden. Die Vorteile von ihnen sind groß:

  • vor Frost schützen;
  • Überhitzung verhindern;
  • als Hindernis für Kreuzblütler und andere Schädlinge dienen;
  • Die Lichtbögen können mit einem Material bedeckt werden, das kein Licht durchlässt, um die Dauer der Tageslichtstunden zu verkürzen.

Nach dem Umpflanzen können die Sämlinge einige Tage vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden, im Dunkeln passen sie sich auf freiem Feld schneller an.

Sommersaatdaten und ihre Merkmale

Für den Winterkonsum kann Chinakohl im Sommer gepflanzt werden. Die Relevanz der Landetermine bleibt erhalten. Darüber hinaus ist die richtige Auswahl der Sorte wichtig. Die Sommerpflanzung von Peking-Kohl auf freiem Feld sollte mit Samen erfolgen, wobei die Fruchtfolge zu beachten ist.

Sie können Samen in Löcher als Sämlinge oder in Rillen pflanzen. Die Löcher werden in einem Abstand von 35 cm voneinander platziert, in jeweils 3 bis 5 Samen gegeben, mit Erde bestreut, mit Asche bestäuben. Wenn die Sprossen erwachsen werden, verlassen sie einen der stärksten und reißen die anderen aus.

Sie pflanzen oft in Furchen, halten einen Abstand von 10 cm ein. Nachdem 2 Blätter auf den Pflanzen erscheinen, wird die erste Ausdünnung durchgeführt. Der Vorgang wird wiederholt, wenn der Kohl wächst. Daher sollte der Abstand zwischen zwei Sämlingen 35-40 cm betragen.

Sortenauswahl und Pflanztermine

In den Regionen, in denen bereits im September Nachtfröste auftreten, wird am 15. Juli Kohl gepflanzt. Aufgrund des Frühherbsts haben Spätsorten keine Zeit, Kohlköpfe zu bilden, die für die Lagerung geeignet sind. Sie müssen mittelreife Sorten wählen, sie werden etwas länger gelagert als frühreifende.

Für Liebhaber von Kimchi, einem würzigen koreanischen Snack, kann das Wetter kein Hindernis sein. Sie können im Gewächshaus Platz für Kohl lassen. Das Pflanzen im Herbst in geschütztem Boden hängt nicht vom Wetter ab. Bis Oktober werden sich sogar in Sibirien Kohlköpfe auf jeder Art von Kohl bilden, sei es mindestens in der Mitte der Reifung oder sogar in der Spätreife.

Spät reifende Sorten eignen sich zur Lagerung im Keller. Bei Temperaturen nahe 0 ° C behalten Kohlköpfe ihre nützlichen Eigenschaften und ihre Präsentation 3 Monate lang. Späte Sorten eignen sich zur Gärung. In Regionen, in denen der Herbst lang und mild ist, wird spät reifender Kohl erfolgreich im Freien angebaut.

In milden Klimazonen kann Kohl von Ende Juli bis Anfang August ein zweites Mal gesät werden. Bevorzugen Sie Hybriden, wie in der Frühjahrspflanzung. Die richtige Wahl der Sorte und die Einhaltung der Pflanzdaten verringern die Wahrscheinlichkeit des Schießens.

Gründe für das Schießen

Noch einmal zu den Fehlern, die zur vorzeitigen Bildung von Stielen führen:

  1. Der erste und häufigste Grund sind falsche Pflanzdaten. Im Zweifelsfall zum ersten Mal eine früh reifende Sorte säen. Er wird definitiv keine Zeit haben, einen Pfeil zu formen.
  2. Der zweite Fehler ist ein dichtes Pflanzen von Kohl und das Ignorieren von Ausdünnungsarbeiten. Bei einer dichten Bepflanzung erhält die Pflanze nicht die notwendigen Nährstoffe für die Bildung eines Kohlkopfes.
  3. Der Sommerbewohner pflanzt Setzlinge in kalten Boden und macht einen dritten Fehler. Der Stress durch die Transplantation dauert länger als gewöhnlich, der Kohl hört auf zu wachsen und daher bildet sich kein Kohlkopf.
  4. Beruhigtes heißes Wetter kann die Ernte ruinieren. Wenn die Lufttemperatur über 22 ° C liegt, sollte das Kohlfeld mitten am Tag vor der Sonne geschützt werden.
  5. Verzögerungen in der Überschrift führen auch zu Kastration und verminderter Erntequalität.

Fazit

Entscheiden Sie, ob Chinakohl in Ihrem Klima gepflanzt werden kann. Es spielt keine Rolle, ob Sie im Frühjahr keine Zeit hatten, es zu säen. Der ganze Sommer steht vor der Tür, pflanzen Sie ihn im Juli, dann wird Sie der Herbst mit einer edlen Ernte begeistern. Angesichts der enormen gesundheitlichen Vorteile dieses Gemüses wird die Zeit gut angelegt sein.


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