Rat

Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von unreifem Apfelkompott für den Winter

Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von unreifem Apfelkompott für den Winter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Äpfel werden verwendet, um verschiedene Vorbereitungen für den Winter vorzubereiten, einschließlich Getränke. Eines der Rezepte zum Nähen ist Kompott aus unreifen Äpfeln. Das Getränk ist nicht schwer zuzubereiten, ermöglicht es Ihnen, Ihren Durst schnell zu stillen und eignet sich sowohl für das tägliche Trinken als auch für einen festlichen Tisch. Der Vorteil der Naht sind die minimalen Kosten für die Zubereitung und Verarbeitung der Früchte, und der Geschmack des Getränks ist allen verschiedenen Früchten überlegen.

Kann man unreifes Apfelkompott kochen?

Unreife Früchte können zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden.

Es ist wichtig zu beachten, dass unreife Früchte köstliche Getränke, einschließlich Kompotte, produzieren.

Unreife Lebensmittel sollten mit anderen Früchten und Beeren kombiniert werden. Dies verbessert den Geschmack des Gerichts und sättigt mit Nährstoffen, da der Saft aus unreifen Früchten sauer ist.

Um im Winter ein Getränk zuzubereiten, werden unreife Äpfel getrocknet.

Obwohl es viele Rezepte für das Rollen von Kompott mit unreifen Äpfeln gibt, wird empfohlen, diese in den extremsten Fällen zu verwenden. Solche Früchte haben noch nicht das gleiche Gleichgewicht der Bestandteile, um den notwendigen Geschmack zu erhalten. Sogar das Aroma unreifer Fruchtgetränke ist verschwommen oder fehlt ganz.

Zutaten

Um aus unreifen Äpfeln zu ernten, benötigen Sie die folgende Produktliste:

  • Äpfel - es ist wichtig, dass die Früchte nicht wurmig sind;
  • Zucker - 300 gr.;
  • Gewürze nach Geschmack - Nelken, Minze, Zimt, Vanille.

Anstelle von Zucker können Sie auch Fruktose oder Melasse verwenden.

Zubereitung von Speisen

Um den Konservierungsprozess zu beschleunigen, müssen Sie folgende Produkte vorbereiten:

  1. Für Kompott werden Früchte derselben Sorte oder mit einem Reifegrad ausgewählt.
  2. Das Produkt muss intakt und unbeschädigt sein.
  3. Früchte gut waschen, Wasser abtropfen lassen.
  4. Die Früchte werden geschält und entkernt, wenn dies nach dem Rezept erforderlich ist.

Wie man Gläser zubereitet

Banken, die zuvor mit Etiketten verwendet wurden, sollten eine Stunde lang in Wasser eingeweicht werden. Anschließend wird der Behälter mit Seifen- oder Sodawasser gewaschen und zweimal mit sauberem Wasser gespült.

Die Dosen sollten 2 Stunden vor dem Einmachen gewaschen werden. Vor dem Befüllen mit Lebensmitteln wird empfohlen, den Behälter mit kochendem Wasser zu spülen oder ihn 2-3 Minuten lang mit einem Ofen (25 Minuten) über einem Topf zu sterilisieren.

Metalldeckel und Gummibänder werden ebenfalls gewaschen und dann 15 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Die Kappen können vor Gebrauch bis zu 2 Stunden gelagert werden.

Wie man unreifes Apfelkompott für den Winter macht

Die Zubereitung eines köstlichen Getränks aus unreifen Produkten dauert etwas, da die Früchte ganz in Glasbehälter gefüllt werden müssen. Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, aus unreifen Früchten ein Getränk zuzubereiten. Es wird mit ganzen Früchten gemacht oder Scheiben werden gelegt. Es ist besser, die Früchte nicht zu fein zu schneiden, es stellt sich heraus, Brei.

Wie man Apfelkompott macht:

  1. Die Früchte sind gut ausgewaschen und passen in eine 3-Liter-Flasche.
  2. Kochendes Wasser wird in ein Glas Äpfel gegossen und 20 Minuten lang beiseite gestellt, um die Früchte aufzuwärmen.
  3. Die Flüssigkeit wird in die Pfanne abgelassen, Zucker wird hinzugefügt. Nachdem der Sirup gekocht hat, wird er in ein Obstglas gegeben.
  4. Die Dose wird aufgerollt und mit einer Decke bedeckt, bis sie vollständig abgekühlt ist.

Weitere Lagerung von Werkstücken

Apfelkompott muss 2 Jahre in einem kühlen, dunklen Raum gelagert werden. Das in sterilisierten Behältern verschlossene Kompott kann bei Raumtemperatur lange stehen.

Wenn das Getränk nicht aufgerollt ist, beträgt die Haltbarkeit im Kühlschrank 2-3 Tage.


Schau das Video: Apfelkompott wie bei Oma aus säuerlichen Äpfeln mit Vanille und Zimt, Hausmannskost, Apfelkompott, (Kann 2022).